器に卵の殻が残っているのを簡単に取る方法

 

卵を割る時、器に卵の殻が残ってしまう時がありますよね！
そんな時、箸で掴んだりすると思いますが卵の殻がなかなか取れませんよね
その理由は卵の卵白に表面張力ある為です。

 

 

解決方法

 

 

その答えは
手の指に水を付けて卵の殻を触れば指に卵の殻がくっ付き簡単に取り除く事が出来ます

 

理由としては卵の卵白に表面張力がありますが、水は卵白より強い表面張力があるので
指の方にくっ付くと言う事です。